Eskişehir’deki Pideci Esnafı Yazın Üşürken Kışın Isınıyor

Eskişehir’de pideci esnafı, 400 derece sıcaklıktaki fırının karşısında yaz mevsiminde zorluk yaşarken, kış mevsiminde ise ateşin ısısından faydalanarak kısa kollu ile çalışıyor. Kış mevsiminin etkili olduğu şehirde, vatandaşlar soğuk havalardan korunmaya çalışırken, pideci Mustafa Çubuk fırının sıcağıyla ısınıp müşterilere sıcak pide sunuyor.

Çubuk, yaklaşık 50 yıldır pidecilik yaparak geçimini sürdürüyor ve kış aylarında işinin biraz daha kolaylaştığını belirtiyor. Yazın kimse tarafından hatırının sorulmadığını dile getiren Çubuk, fırının karşısında 400 derecede çalıştıklarını ve kışın soğuktan korunmanın avantajını yaşadıklarını aktarıyor. Fırının sıcağıyla salonu ısıttıklarını ve müşterilerine nostaljik bir atmosfer sunduklarını ifade eden Çubuk, bu durumun müşteriler tarafından da olumlu karşılandığını söylüyor.

“Yazın fırının karşısında hiç bizim hatırımızı soran olmuyor” diyen Çubuk, dükkanlarının ısınması için ekstra odun yakarak, salonu közlerle ısıtarak eski dönemleri anımsatan bir atmosfer oluşturduklarını belirtiyor. Müşterilerin bu durumu çok sevdiğini ve nostalji yaşadıklarını dile getiren Çubuk, işlerinin kolaylaşmasıyla birlikte dışarıda çalışanlara da şükranlarını sunuyor.

Eskişehir’de kış mevsiminin etkili olduğu şu günlerde, pideci esnafının sıcağıyla ısınan salonu, hem lezzetli pideleriyle hem de nostaljik atmosferiyle müşterilerine unutulmaz bir deneyim sunuyor.